Healing food для кишечника: восстановление микробиома через еду

Сегодня мы всё чаще слышим: “здоровье начинается с кишечника”. И это не метафора — именно от состояния микробиома зависит наш иммунитет, настроение, кожа, метаболизм и даже гормоны. А самый прямой способ влиять на кишечник — через еду. Healing food — это питание, которое не просто даёт энергию, но и восстанавливает, балансирует и питает кишечную флору, …

Продукты с антигликационным эффектом: защита от «сахарного старения»

Старение бывает разным: гормональным, воспалительным, митохондриальным… Но один из самых скрытых и недооценённых процессов — гликация, или сахарное старение. Это не про сладкое в тарелке — это про то, как избыток сахара повреждает наши ткани, ускоряет морщины, нарушает работу сосудов и мозга. Хорошая новость: питание — один из самых эффективных инструментов, чтобы замедлить этот процесс. …

Питание – как anti-age стратегии: нутриенты долголетия

Долголетие — это не только про количество лет, но про качество жизни в этих годах. И один из самых мощных инструментов, влияющих на то, как мы стареем — питание. Не просто «здоровая еда», а осознанный выбор нутриентов, которые поддерживают клетки, защищают от воспаления, стабилизируют гормоны и замедляют биологическое старение. В New Era мы рассматриваем пищу …